Poslední měsíc šíleného roku, který jsem úplně celý strávila ve Finsku (kromě několikadenního výletu do Tallinnu v červenci). Utekl rychle, stejně jako celý rok, který mě úplně otupil. Když jsem si okolo Vánoc volala a psala s kamarády, kteří se mě ptali, jak se mám, vlastně jsem ani nevěděla, co říct. Tak jsem říkala něco ve …
Listopad je (podle mého malého průzkumu) u lidí žijících ve Finsku nejmíň oblíbený měsíc. Je tma, mlha, deštivo. Zima a sníh přichází díky globálnímu oteplování později a Vánoce jsou pořád ještě daleko. Většinu dnů je zataženo a každý den je kratší a kratší… Musím pokračovat? 😀 Loňský listopad jsem trávila cvičením barre, networkingem a dobrovolničením …
Když se Finů zeptáte na to, jaké je jejich národní jídlo, každý z nich vám nejspíš poví něco jiného. Jedno jediné finské národní jídlo zkrátka neexistuje Finská kuchyně a finské jídlo V klasické finské kuchyni se logicky najdou hlavně lokální ingredience. V případě Finska je to cokoliv, co pochází z lesa (zvěřina, houby, bobulovité …